食べ物記者 齋藤訓之

農業、食品、外食に関するビジネスの記者・編集者、齋藤訓之(さいとう・さとし)のWebサイトです。

「藤田田の頭の中」刊行

「藤田田の頭の中 日本マクドナルド創業者・ハンバーガーを和食に変えた男の秘密」(genenakazonoシリーズ Kindle版)

昨日、ジーン・中園 著「藤田田の頭の中 日本マクドナルド創業者・ハンバーガーを和食に変えた男の秘密」(genenakazonoシリーズ Kindle版)を発売しました。2001年9月に日本実業出版社より刊行されたプリントブックをジーンさんと一緒にレビューしながら改訂して電子ブック化したものです。

実は、本当はもっと早く発行するつもりで進めていたのですが、ちょっと長くかかってしまいました。遅れたなあと思いながら、これで校了というところで藤田田さんのプロフィールを改めて確認して驚きました。発行できる日は3月13日だなと思っていたその日こそ、藤田田さんのお誕生日だったのです。

なにかこう、天国にいる藤田さんが実は私に指令してこのプロジェクトを進めていたんではないか。そんなことを考えながら刊行にこぎつけました。

藤田田さん、お誕生日おめでとうございます。そしてありがとうございます。

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