食べ物記者 齋藤訓之

農業、食品、外食に関するビジネスの記者・編集者、齋藤訓之(さいとう・さとし)のWebサイトです。

エデンの東

五島のルルドの泉

五島のルルドの水 五島に行っていたGさんが、珍しいお土産をくれた。「ルルドの泉」の水。五島にもルルドの泉があると聞いたGさん、私の妻の父が入院していると聞いて、せっかく汲んできたそれの大半をくれた。

井上ひさしさんありがとうございました

時間が経ってしまいましたが、井上ひさしさんのご冥福をお祈りします。

松原泰道先生が亡くなった

松原泰道先生の訃報に触れる。肺炎のため。101歳でいらした。体調を崩されて救急車で病院に行く直前まで、平常にすごされていたとのこと。

老眼さ。ふふん

[caption id="attachment_1274" align="alignright" width="144"] おちこちに見る、というか、おちこちを見る 子供が「見て!」とうれしそうに持ってきた文具。その銘を見るのに、遠ざけ気味に持ってはすに構えながら、ピントを合わせている自分に気付く。………

ばんざい、侍ジャパン

おめでとう! 侍ジャパン。立派でした。すばらしい。そして、ありがとう! 本当にうれしいなあ。 そしてみなさん、おめでとう! うれしいですね。 (ここのところ仕事がこんでいまして、なかなか新しい記事が書けませんが、これからもよろしくお願いします)

「君が代」を歌う

[caption id="attachment_1201" align="alignright" width="192"] さざれ石 子供の学校の卒業式で「君が代」を歌った。 生徒、教職員、父兄、もちろん全員起立。つつがなく斉唱。誰しも、校歌よりも賛美歌よりも上手に歌う。

この文字とあの文字は同じその文字

この仏とあの仏は同じその仏 こうしてコンピュータのモニタに映し出された文字は、最初、誰によって打ち込まれたかを考えると面白い。

福の神と雨男

[caption id="attachment_1272" align="alignright" width="192"] まさかの大行列 実は、神です。いや、乱心したわけではなくて、いわゆる“福の神”というやつです。私が店に入ると、続々と他のお客さんが来店するという……。

惜字炉

[caption id="attachment_1271" align="alignright" width="144"] 惜字炉(たぶん) 台湾のお寺で見た、奇妙な形の炉(写真)。恐らく“近代的な”惜字炉(せきじろ)なのだろうと思う。

鳥取砂丘へ急いで

[caption id="attachment_1270" align="alignright" width="192"] らくだ。あのときはらくだだっていなかった もう20年ほど経つのか。出張の折、鳥取砂丘を訪ねた。

富士を見て函館

[caption id="attachment_1269" align="alignright" width="144"] 翼の上の富士山 午前の便で函館へ。雪のため、千歳に行くか、羽田に戻るかも知れないと言われ、少し心配しながら。

松原泰道師と五木寛之氏の「いまをどう生きるのか」をうかがう

[caption id="attachment_1268" align="alignright" width="144"] おみやげの虎屋のおまんじゅうに松原先生筆の「招福」 致知出版の新春特別講演会「いまをどう生きるのか」で、松原泰道老師と五木寛之氏のお話をうかがった。同名「いまをどう生きるのか」(…

「自分探し」って、本当に自分を探してる?

[caption id="attachment_1267" align="alignright" width="192"] じゃ、立とっかな「自分探しをしている」という言い方。語られている若者と同世代の人がそう言う場合は、最近は揶揄のニュアンスを込めて使われているように感じる。ともあれ、友人たちがど…

ごめんね、ジェームズ

[caption id="attachment_1266" align="alignright" width="192"] 立待岬から望む大鼻岬(函館) 高校に、ジェームズという若い修道士が来た。この修道会、創始者はフランス人、我が校にたくさんいたのはカナダ人。ジェームズは米国人だった。米国人にもちゃ…

パッチンの木

[caption id="attachment_1263" align="alignright" width="192"] 奥多摩湖。失われた小河内村に合掌 この年になって、まだまだ知らないことが多くて恥ずかしいばかり。先日行った青梅での「パッチンの木」も、そう。

「ショーシャンクの空に」が生き方を教えてくれる

[caption align="alignright" width="150"] 「ショーシャンクの空に」(1994)「ショーシャンクの空に」を観た。「江戸トーストマスターズクラブ」のクリスマスパーティのプレゼント交換でDVDをもらった。選んでくれた平松さん、ありがとうございます。包み…

「ぐりこ・や」のグリコ グッズ

[caption id="attachment_1258" align="alignright" width="144"] グリコのキャラメルクリーム。こんなのあったんだ![/caption] 先日大阪に行ったときのこと。環状線沿線の会社にうかがったので、珍しく新大阪―大阪(梅田)間をJRで往復する。その帰りの新…

「テッドは農場を買ったよ」で、なぜ泣く?

[caption id="attachment_1257" align="alignright" width="192"] 米国インディアナ州の農場にて[/caption] 題名はわからないけれど、米国の映画の1シーン。あるお父さんが電報を受け取る。それを読み終えて、お母さんに一言。“Ted bought the farm.”(テッ…

流星と同道

[caption id="attachment_1256" align="alignright" width="192"] 今日見たものと関係ないけど、夕陽。今年夏、出雲にて[/caption] 18時頃か。連雀通り、車で井口新田の辺りを下っている最中、真っ正面から西南西の地平へ向けて、星がゆっくりと落ちていった…

贈りものを“お裾分け”ではなく“山分け”

[caption id="attachment_1255" align="alignright" width="192"] 友人がもらった絵入りのカステラ。みんなで食べたら、「おいしいね」が人数分。ごちそうさま[/caption] お歳暮の季節になると思い出すこと。学生時代にアルバイトをしていた東京・西荻窪のイ…

怠惰に暮らしていることへの想像を超える罰

[caption id="attachment_1254" align="alignright" width="144"] 観音様は三十三に姿を変えて「はよしなはれや」と言っている、ような[/caption] 今年9月、大学時代の後輩が亡くなった。相当に速く進行するガンだった由。入院したことも、亡くなったことも…

「拈華微笑」。なぜ笑ったか、のなぜはなかった

[caption id="attachment_1252" align="alignright" width="192"] 優曇華の花じゃなくて、白蓮華[/caption] あるとき、釈迦がすごい説法をするというので、大勢の人が集まった。どんな説法かと、一同、釈迦を囲んで微動だにせず。すると、釈迦は無言で優曇華…

春節に考える日本人の「しあわせ」

春節の関帝 今日は春節。China人の家の門、玄関、壁に逆さに貼られる「福」の時は、天から「福」が降ってくることを表すとか。

入澤繁のこと

電話があったのは1988年11月21日。就職してからほとんど土日もなく働きづめで、その前の土日もきっちり働き、やっと一段落着いた月曜日だった。もうへとへと。翌22日火曜に有給休暇というものを取得して、23日の勤労感謝の日と合わせて2日間、久々に羽が伸ば…

ケニアの「おいたわしや」

[caption id="attachment_1249" align="alignright" width="192"] 公園の死んだシマウマ[/caption] ナイロビでの最終日の夕食のこと。2~3日前、カーハヤのドライバー、ジョゼフが「何が食べたいか」と聞くので、「ケニアの人たちが食べるものが食べたい」と…

嘘と統合しない。現実を積み重ねて統合する

[caption id="attachment_1248" align="alignnone" width="192"] お地蔵さん、一人、二人、三人……。見えるものと、人の頭の中の数は統合されている[/caption] 人はある時、嘘を持つ。すると、その瞬間から嘘は刻々と大きくなり、姿も変える。その嘘を、生き…

すぐ頭を下げる日本人、謝れない外国人

「ごめんなさい」「ふん」 少し前のことになるが、3月13日に全日空のボンバルディアDHC8-400型機が高知空港で胴体着陸した事故で、カナダのボンバルディア社の副社長が早々に来日。16日には国交省を訪ね、記者会見で「多大なご迷惑とご心配をおかけしました…

Reverent Father Yoshitaka Kameura 亀浦芳孝 神父 様へ

大森浜(函館) 【これは高校の恩師への私信です。内容も甚だ個人的なもので、他の皆様にとって意味のある文章ではありませんが、ここに掲載することをご了承ください】 亀浦芳孝先生。お元気でご活躍のことと存じます。先生は今日も地球のどこかで、神様と…

ハロウィン・函館の七夕、子供・神様

[caption id="attachment_1245" align="alignright" width="192"] かぼちゃ大王[/caption] ハロウィンの話を初めて知ったのは、たぶん子供の頃NHKでやっていたスヌーピーのマンガで。夜、チャーリーたちがいろいろな扮装をして町を歩く様子を見て、「七夕と…

坂東眞砂子の子猫殺しがいけない理由はない

[caption id="attachment_1244" align="alignright" width="192"] 死ぬな[/caption] 子猫殺しの坂東眞砂子を、ポリネシア政府が訴えると聞く。法的な手続きは粛々と進めたらいい。ただ、法廷闘争が始まることをきっかけに、非常に大切なことが忘れられないか…

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