[食の損得感情] バター不足でもなおマーガリンを買わない理由

この記事をツイート

これではパンも売れまい。流通業は米食キャンペーンなどに知恵をしぼるべきだろう

　お困りの人も多いと思うが、バターが手に入らないのに閉口している。駅前のスーパーでも、車で行くスーパーでも品切れ。冷蔵ショーケースの中はからっぽ。または、マーガリンが嫌と言うほど積み上がっている。バターが並ぶはずのスペースには、次の入荷は何曜日という張り紙だけ下がっているが、その当日もお客が殺到して、バターはあっという間に品切れとなるはずだ。その人だかりに目を血走らせて参加することを想像するだけで具合が悪くなる。

（FoodScienceの記事公開は終了しました）