食べ物記者 齋藤訓之

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有機農家に期待される役割

[caption id="attachment_1303" align="alignright" width="144"]写真はワタミバイオ耕研の「有機バイオ」 写真はワタミバイオ耕研の「有機バイオ」[/caption]

 1月19日、任意の生産者組織JOHF(Japan Organic Heart Farmers-Food-Family)の生産者会議が開催された。同会は、事務局長でワタミファーム社長の武内智が平成フードサービス副社長時代に目標と価値観の会う生産者と設立したもので、年に一度の生産者会議も今回で10回目となった。会場はワタミ本社で、同社の渡邉美樹社長も出席した。

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