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名前
齋藤訓之は「さいとう・さとし」と読みます。英文では、SAITO Satoshi と綴っています。
※「齋」の字は書きにくいのですが、「斎藤訓之」「斉藤訓之」「齊藤訓之」等ではなく、「齋藤訓之」と記して戴きますようにお願いしています。
屋号
香雪社（こうせつしゃ）英文表記：Kosetsusha
事務所：東京・神田
主な業務
調べて、観て、聴いて、やってみて、伝える仕事の全般。
新聞、雑誌、書籍、小冊子、Webサイト等の企画・編集・取材・執筆
注力している取材分野：農業、食品、外食、サービス、環境、ブランド戦略
※執筆、講演のご用命は、メールにてお寄せください。
（大学・学校が学生・生徒を対象に企画するものについては、目的と内容を検討した上で無料でお引き受けすることがあります）
E-mail:info@saitosatoshi.com
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主なクライアント／掲載誌・サイト等
| アメリカ穀物協会 | ||
| SMBCコンサルティング | 「MiT」 | |
| エフビー | 「Food Biz」 | |
| ぐるなび | ||
| 産経新聞社 | 「産経新聞」 | |
| 柴田書店 | 「RESTAURANTS-NEWS.COM」 | |
| 翔泳社 | ||
| 中小企業基盤整備機構 | ||
| 中日新聞社 | ||
| ナツメ社 | ||
| 日経BP社 | 「日経レストラン」 | |
| 「日経トップリーダー」（旧「日経ベンチャー」） | ||
| 「日経ビジネス」 | ||
| 「日経ビジネス Associe」 | ||
| 「日経エコロジー」 | ||
| 「FoodScience」 | ||
| 日経BP環境経営フォーラム | ||
| 日経BP企画 | ||
| 日経BPクリエーティブ | ||
| 日経BPコンサルティング | ||
| 日本アグリビジネスセンター | ||
| 日本経済新聞社 | ||
| 日本放送協会（NHK） | ||
| 農業技術通信社 | 「農業経営者」 | |
| 独立行政法人 農業・食品産業技術 総合研究機構 農業者大学校 |
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| Buy California Marketing Agreement | ||
| 毎日新聞社 | 「週刊エコノミスト」 | |
| 和穀の会 | ||
| （順不同） |
経歴
| 1964年 | 4月 | 北海道函館市生まれ | |
| 1988年 | 3月 | 中央大学文学部文学科 卒業（国文学専攻） | |
| 在学中の活動： 中央大学民俗研究会会員 アルバイト： 「主婦と生活」編集部 「FINE BOYS」編集部（「Fine」別冊～創刊2号） 某チェーンレストランのミステリーショッパー 喫茶店、レストランのキッチン及びホール |
|||
| 4月 | マーケティングクリエイティブ株式会社 入社 | ||
| 外食業、小売業、食品メーカー、トイレタリーメーカー、家電メーカー等の市場調査の企画・実査・報告 | |||
| 1989年 | 4月 | 株式会社柴田書店 入社 | |
| 「喫茶店経営」編集部を経て「月刊食堂」編集部 | |||
| 担当月刊誌の取材・執筆・編集の傍ら、姉妹誌「フードビジネス」、MOOK「デリ・そうざい」「酒と料理」「繁盛レストラン」等にも執筆 | |||
| 1994年 | 2月 | エーアイ出版株式会社（現NJKテクノ・システム株式会社） 入社 | |
| 「パソコン通信」編集部 | |||
| 1995年 | 2月 | 株式会社農業技術通信社 入社 | |
| 「農業経営者」編集部 | |||
| 1996年 | 1月 | 「農業経営者」副編集長 | |
| 1996年 | 9月 | 日経BP社 入社 | |
| 「日経レストラン」編集 | |||
| 2001年 | 3月 | 調査部副長（ブランド・ジャパンチーム） | |
| 2002年 | 3月 | 日経BPコンサルティング 出向 | |
| コンサルティング本部調査第二部課長 | |||
| ブランド評価プロジェクト「ブランド・ジャパン」（2001～2004） 「環境ブランド調査」「コーポレート・メッセージ調査」「ブランド想起調査」等の企画・実査・報告 企業各社のブランド戦略コンサルティング |
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| 2004年 | 6月 | 株式会社農業技術通信社 入社 | |
| 出版部長兼「農業経営者」副編集長 | |||
| 2004年 | 7月 | 取締役就任 | |
| 2005年 | 4月 | フリーランスの記者として独立 | |
| 2007年 | 10月 | 「『コミュニケーション型生活者』を探せ！」（日経BP企画）発売（編集協力） | |
| 2008年 | 3月 | 「創発するマーケティング」（日経BP企画）発売（編集協力／一部執筆） | |
| 2008年 | 7月 | 「日経ベンチャー」6月号（日経BP社）の特集 | |
| 「エーワン精密の秘密」（中沢康彦、永井学、齋藤訓之）編集担当賞受賞 | |||
| 2008年 | 8月 | 「名経営者の至言」（日経BP社）発売（一部執筆） | |
| 2008年 | 11月 | 「原田隆史の成功塾」（日経BP社）発売（編集協力） | |
| 2008年 | 12月 | 「農業成功マニュアル」（翔泳社）発売（執筆） | |
| 2009年 | 4月 | 「特報首都圏」（NHK首都圏放送センター） | |
| 《稼げる農家を育てます／若者たちの“新しい農業”》出演 | |||
| 2009年 | 11月 | 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 農業者大学校 | |
| 経営者論 講義 | |||
| 2009年 | 12月 | 「外食業界のしくみ」（ナツメ社）発売（執筆） |
所属団体等
江戸トーストマスターズ会員 （→それってなに？）
ACB(Advanced Communicator Bronze)
※ 江戸トーストマスターズ のWebサイトはこちら
※ Toastmasters International のWebサイトはこちら
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